最近会社の同僚から「これ、すんごく美味いです」と勧められたものがある。お米が好きな自分は毎朝白米を食べる習慣があるが、このところおかずというかふりかけというかマンネリだった。そこへきて「美味い」と聞けば食いつくよね。買い続きを読む “友”

ラフランス

山形県の名産「ラフランス」を山形県民から頂いた。この山形県民の方は今まで一度も「ラフランス」を買ったことがないとのこと。「ラフランス農家さんからの頂き物だから形がB級品だけど、美味しいですよ」と言うではないか。なに❗️❓続きを読む “ラフランス”

ロックフィッシュ

宮城県女川町へ釣りに出掛けた。そろそろ三陸の海ではロックフィッシュの季節なのだ。特に今回期待をしている魚種は「アイナメ」。この「アイナメ」はカサゴ目アイナメ科、日本沿岸の岩礁域に生息している根魚。美味い。 アイナメの食い続きを読む “ロックフィッシュ”

ブルーベリージャム

鮎川漁港を後にして最後の計画場所に移動。 石巻市の旧北上川のほとりにある「石巻げんき市場」だ。ここは漁港が多い石巻ならではの魚介類が安く販売し地方にも送ってくれたり、海産物だけではなく石巻で採れた農産物も豊富で店内は何を続きを読む “ブルーベリージャム”

デザート

漁港の古民家カフェ「はまぐり堂」でのランチ。ワンプレートに盛り付けられ、地元で採れた野菜や魚介類を使用して、体と心に心地よいお食事タイム。おにぎりも美味しくいただき、満腹。 次に引き立てのコーヒーが運ばれてきた。お魚の形続きを読む “デザート”

はまぐり堂3

宮城県にある小さな漁港、蛤浜にある古民家カフェ「はまぐり堂」は高台にあり海が見渡せる素敵なカフェだ。予約を入れておいたので、眺めの良い窓際へ席を用意して頂いた。窓は大きくとってあるので太陽がちょうど当たり、この日はポカポ続きを読む “はまぐり堂3”