駒田屋本舗

福島市の町歩き。「阿武隈急行」に乗って、終点の福島市をプラプラと闊歩した。レトロ喫茶店「珈琲グルメ」に寄り、旧日本銀行福島支店長邸宅を見学し、福島駅に戻る途中。

何気に「みそぱん」と書かれた看板を発見。味噌パンというとギッシリと硬く歯応え抜群のイメージで、スーパーなどの小売店に並んでいる。ところがここの「みそぱん」は看板の写真が硬い味噌パンと違うのだ。とってもふっくらしてうまそう❗️このうまそうな「みそぱん」を売っている店はどこだーーー❗️とキョロキョロ。

すぐ近くに店舗があった。しかも「駒田屋本舗」というお店だ。なんと江戸時代後期に、創業者が新潟からこの地に来て和菓子屋を構えたそうだ。以来、素朴な味わいの「みそぱん」を作り続けている。とても柔らかく、味噌の風味とお砂糖で甘しょっぱい素朴な味。ノーマルタイプとチーズクリーム入りを買ったが、写真も撮らずにノーマルタイプをパクパク食べてしまった。だってものすごくホワホワと柔らかいのだ。美味しかったぞ。