韮

ウォーキング中に道端で見かけた白い花。葉っぱがニラのような長細いし、茎もヒョロヒョロと長い。茎のてっぺんに小さな白い花を付けている。以前、雑草だ❗️と似たような植物を引っこ抜いたら、根っこは株となっていてラッキョウの形状。あれ❓これって食べられるのか❓なんて思ってしまったが、よく調べないと危ないね野草は。

ネットで検索したらどうやら「ニラ」のようだ。えええ❗️❓ニラって自然に生えるの❓と驚き。八百屋やスーパーではお馴染みの野菜「韮」だが、その辺の雑草と一緒に咲くとは思いもよらなかった。世の中の野菜は、もともと品種改良されて我々の食卓に並ぶようになったのだから、この野性の韮も改良を加えて美味しい野菜になったんだよね。なんだかニラ玉が食べたくなったので、スーパーでニラを買って帰ろう。