甘味②

大内地区産直物産館で栄泉堂のブッセを買い、帰宅早々、早速頂くことにした。ピスタチオブッセは、中に入っているクリームはもちろんピスタチオ。グリーンの色をしたクリームはピスタチオ独特のコクがあり、ブッセのほのかな甘みのしっとりしたスポンジとベストマッチ。前回はピーナツクリームを食べ、このブッセのトリコになったのだ。今回のこのピスタチオも買って良かったー。裏切らない。時間を置いて次はマロンブッセを頂く。マロンも季節ものだね、コクがあり秋を感じる美味さ。また買いに行かねば。